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»ZuTisch. Future Foods - Porzellan« - Projektarbeit von Roman Freynhofer

Projektarbeit

Roman Freynhofer
SS 2023
(c) Nikolaus Korab

»ZuTisch.«

Future Foods - Porzellan

Das Projekt ZuTisch. ist das Ergebnis einer kritischen Betrachtung der aktuellen Entwicklungen unseres Essverhaltens. Essen unterwegs und zwischendurch ist zum Normalzustand geworden, das gemeinsame
Essen bei Tisch wird immer weniger. Das Porzellan-Geschirrset beinhaltet Schüsseln die nur gemeinsam mit dem zugehörigen Holzstab stabil stehen können.

Dies fordert die Nutzer auf bei Tisch zu Essen und regt gleichzeitig die Interaktion mit den Mitmenschen an. Zusätzlich ermöglicht das Geschirr eine wertschätzende Präsentation der Speisen und erleichtert das Teilen bei Tisch.